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Bolo de Cenoura (hum... delícia)

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Ontem eu fiz um bolo de cenoura... não ficou lá uma Brastemp [rs*] mas vale a pena compartilhar a receita. Tomem nota:

3 cenouras médias bem picadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 " de farinha de trigo
2 colheres de fermeno em pó
1 " de manteiga

Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos, as cenouras e o óleo. Depoias bater na batedeira com as demais ingredientes. Untar e enfarinhas um tabuleiro e assar. Desenformar e colocar calda de chocolate!

Meu bolinho como ficou! rs*

Espero que tenham gostado da receita. Se alguém tiver receita de bolo de cenoura diferente da minha me mandem! =D

beijokas e uma ótima semaa pra todos!